Notre exploitation produit aussi - issue des racines - de l’huile essentielle dont les vertus et les propriétés sont nombreuses... En médecine, l’huile essentielle d’Angélique est principalement antispasmodique, dépurative, digestive et elle possède aussi de grandes vertus antiseptiques et toniques. Au-delà ses supposés pouvoirs pour lutter contre les sorcières, elle a joué un rôle de protection lors des grandes épidémies de peste. Une étude récente commandée par l'Association de promotion de l'Angélique de Bessines lui confère des potentialités de lutte contre certaines bactéries nosocomiales. En liquoristerie, l’huile essentielle est utilisée pour parfumer les liqueurs de Chartreuse et Bénédictine, mais aussi dans les boissons comme le Gin. Les liqueurs d’Angélique de notre région se servent aussi de cette huile parfumée. Enfin la parfumerie l’incorpore dans l’élaboration de ses essences. Nous disposons annuellement d’une production d’huile essentielle issue principalement de la […]

Notre exploitation agricole se situe au bord du marais Poitevin et plus précisément de la rivière “Le Mignon”. Cette région des Deux-Sèvres à mi chemin entre Niort et La Rochelle bénéficie à la fois d’un ensoleillement et d’une douceur influencés par la proximité de l'Océan Atlantique, d’une pluviométrie par conséquent satisfaisante, et des atouts du marais Poitevin qui apportent aux terres une réserve en eau importante. Les parcelles d’alluvions calcaires correspondent particulièrement aux besoins de cette plante à travers non seulement une bonne porosité du sol, mais surtout une bonne réserve hydrique pour tout son cycle végétatif. La culture de l’Angélique Archangelica peut - de ce fait- y trouver sa place dans la mesure où ses conditions de culture y sont pleinement réunies. Le printemps doux et l’été bien ensoleillé permettent à cette culture de se développer harmonieusement. Le semis de la pépinière de début d'été en Juin permet de repiquer ensuite les plants au début de […]