Quel est le colorant utilisé pour préparer l'angélique confite ?
Et si possible, quelle est la recette pour préparer l'angélique confite?
En vous remerciant
'Caroline, Diététicienne'
L'angélique du Gröenland

Quelle ne fut pas ma surprise à la lecture de ce mail :
Bonjour, je me permets de vous contacter car j ai une ferme auberge au Groenland, ou j essaie de commencer une petite production d angélique (plante qui pousse naturellement au Groenland...j ai essaye le séchage des feuilles et graines cet ete. j utilise les tiges et feuilles fraiches dans la cuisine régulièrement.
La véritable Angelique du Marais Poitevin
Bonjour et bienvenue sur notre site Internet dédié à l'Angélique du Marais Poitevin.

Vous y trouverez des informations sur :
- l'Angélique
- sa culture
- notre production
- notre situation géographique
- les huiles essentielles
- une photothèque
- un formulaire de contact
Bien évidemment, pour tout complément d'information, n'hésitez pas à utiliser la fonction "commentaire" située sous chacun de nos article. Nous répondrons - dans la limite de nos connaissances - à toutes vos questions.
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