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10 octobre 2014 5 10 /10 /octobre /2014 18:02

Notre association séra présente au Carrefour des métiers de Bouche qui se déroulera du 19 Au 22 Octobre 2014 le magazine Vivre à Niort en parle

Vous y retrouverez tous nos produits ainsi que des Concours de cuisine amateurs et Professionnels, C'est Le Moment de découvrir et de sublimer l'Angélique

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28 septembre 2013 6 28 /09 /septembre /2013 08:39

Nous avons proposé notre angélique au chef cuisinier  Jean François PIEGE et son équipe de l'hotel THOUMIEUX à PARIS

 

dans quelques jours les résultats de leurs plats et patisseries...

 

Voici sa dernière carte de l'automne avec nos derniers pieds d'angélique que nous lui proposons...

 

ensuite il faudra attendre le printemps pour en gouter à nouveau

Carte Jean françois PIEGE Carte Jean françois PIEGE

 

 

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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 18:20

 

 

Notre ami le producteur Pierre Thonnard a reçu ces jours-ci le JT de TF1 pour evoquer les vertus de l'angélique et nous parler aussi de sa culture

 

Vous pouvez aussi découvrir les pratiques de transport fluvial des bovins dans le marais : le bonjour à Jean Claude LARGEAU l'éleveur maraichin

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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 21:48

Ce 03 aout 2011; FRANCE Poitou Charentes nous a rendu visite, intéressé par le renouveau de l'angélique dans notre région niortaise, nous les avons accueilli en pleine récolte pour présenter à la fois les débouchés certes limités pour le bâton et la production de notre huile essentielle ANGELIQUA qui pour la prochaine production sera proposé autour de Noel 2011

les journalistes ont pu découvrir dans le champ la récolte et le tri des batons au sein de notre équipe de ramasseurs, puis la racine et ses vertus, et enfin, le travail concomitant de culture de la pépinière pour la saison 2012.

 

a voir le film de leur production diffusé aux actualités régionales le jour même

 

link

 

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 12:20

nous a rendu visite pour faire découvrir à ses lecteurs les vertus de nos produits, lisez le bel article de Christine GRANDIN...

 

Magazine Racines Magazine Racines

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 12:17

C'est aussi dans le journal SUD-OUEST qu'il est question de notre production de bâtons frais et de l'huile essentielle de racines ANGELIQUA...

 

SUD OUEST SUD OUEST

 

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 12:07

L'Huile essentielle ANGELIQUA L'Huile essentielle ANGELIQUA  fait la une de notre journal régional et s'intéresse de près aux productions locales issues de notre agriculture,

 

 

En effet, pourquoi aller s'approvisionner à l'international alors que l'huile ANGELICA est issue de notre terroir...

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