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Top articles

  • les abeilles, nos amies sont installées pour la floraison

    26 mars 2019

    Cette année, nous augmentons le nombre de ruches installées dans les champs d'angélique les fleurs sont à présents presque toutes sorties des gaines florales la pollinisation de l'angélique est favorisée par de nombreux pollinisateurs dont les abeilles...

  • La récolte 2014

    21 juillet 2014 ( #La culture de notre Angélique )

    c'est encore une année assez précoce pour les bâtons de notre angélique cru 2014 avec un hiver doux, pluvieux et une précocité forte la récolte se déroule ces jours ci de la mi juillet à la fraiche et dans les brouillards matinaux avis aux confiseurs...

  • la plantation est belle cette année

    24 novembre 2014

    Nous organisons une visite pour les professionnels et la presse pour découvrir notre nouvelle plantation ce mercredi 25 Novembre 2014 a 15h00 en effet, avec les conditions climatiques exceptionnelles, des pluies régulières et des plants plus gros que...

  • LA FETE DE L ANGELIQUE A BESSINES

    08 mai 2014 ( #Les amis de l'Angélique )

    Sur la commune de Bessines à coté de Niort, se déroulera le dimanche 18 Mai la fête de l'angélique avec diverses animations et la présence de nos confiseurs pâtissiers et de notre association de promotion, Vous y trouverez aussi notre Huile Essentielle...

  • L'huile essentielle ANGELIQUA

    06 mai 2011 ( #ANGELIQUA l'huile essentielle by Jean-François CAL )

    Notre exploitation produit aussi - issue des racines - de l’huile essentielle dont les vertus et les propriétés sont nombreuses... En médecine, l’huile essentielle d’Angélique est principalement antispasmodique, dépurative, digestive et elle possède aussi...

  • l'huile essentielle ANGELIQUA 2010 est en vente depuis fin Janvier 2011

    06 mai 2011 ( #ANGELIQUA l'huile essentielle by Jean-François CAL )

    Vous pouvez trouver notre huile essentielle racines ANGELIQUA en 5 ml et 10 ml dans les magasins suivants : la clef des champs r Vieux Platane Zone de la Mude 79000 Niort BESSINES 0549173584 L'épicerie fine de Vanessa 6 place du temple 79000 Niort 0549081391...

  • l'Angélique des Pyrénées "le coscoll" n' est pas une angélique

    09 mai 2011 ( #Les amis de l'Angélique )

    Connaissez vous l'angélique des Pyrénées que je confondais avec l'angelica razullii que l'on trouve dans le Sud de la France et principalement dans la Haute Garonne, l'ariège et les Pyrenees orientales vers Font Romeu et les lacs d'altitude, elle pousse...

  • Notre production de bâtons frais

    16 mai 2011 ( #La culture de notre Angélique )

    Récolte d’été, exclusivement manuelle. Livraison immédiate sans dégrader la qualité du produit brut. Notre récolte s’effectue en coupant les pieds un à un, puis en détaillant séparément les gros bâtons des petits selon les besoins de nos clients. Livraison...

  • La pépinière se prépare pour 2012

    24 juin 2011 ( #La culture de notre Angélique )

    La récolte 2011 n'est pas faite qu'il faut déjà préparer la pépinière pour les plants qui seront récoltés en 2012 déjà pointent avec de l'avance de jeunes plants chouchoutés cet été et transplantés à l'automne prochain, beaucoup de travail d'entretien,...

  • L'angélique Razulii ou angélique des razouls

    31 août 2011 ( #Les amis de l'Angélique )

    Une autre angélique qui se trouve facilement sur la chaine des pyrénnées, je l'ai rencontrée sur les pentes du lac du Laurenti au pied du Roc Blanc, elle cotoie l'angélique sylvestre que l'on trouve un peu plus bas et l'angélique razulii, elle est assez...

  • L'herboristerie

    04 janvier 2012 ( #La culture de notre Angélique )

    L'angélique sous différentes formes est très utilisée en Herboristerie : Nous vendons des racines fraîches lavées pour l'herboristerie, des solutions peuvent être proposées aussi pour leur séchage les racines, les feuilles et les graines sèches s'utilisent...

  • l'Angélique expose à Niort du 07 au 10 Octobre 2012

    22 septembre 2012 ( #Les amis de l'Angélique )

    Le carrefour des métiers de Bouche accueillera du 7 au 10 Octobre 2012 les représentants locaux de la filière Angélique vous pourrez y rencontrer nos amis confiseurs liquoristes, chocolatiers, cuisiniers et producteurs ; Le Carrefour des Métiers de Bouche...

  • ANGELIQU' A NIORT Edition 2013

    28 septembre 2013 ( #Les amis de l'Angélique )

    Angéliqu’A Niort la ville se met au vert ! Samedi 12 octobre rue Victor Hugo à Niort Comme il ya deux déjà les professionnels locaux vous acceuillent le Samedi 12 Octobre tout au long de la rue Victor hugo à Niort pour vous faire découvrir les produits...

  • la récolte des graines d'Angélique 2014

    30 avril 2014 ( #La culture de notre Angélique )

    Notre printemps 2014 précoce nous annonce une récolte de graines prochaine pour l'herboristerie en particulier mais aussi pour la distillation en huile essentielle les commandes ont commencé ces jours ci et à l'arrivée d'un temps plus chaud la maturité...

  • La fête de l'Angélique : ANGELIQU'A NIORT

    02 septembre 2011 ( #Les amis de l'Angélique )

    C'est la 5 ième édition le SAMEDI 08 Octobre 2011 à Niort que va se dérouler la fête de l'angélique proposée par l'association de promotion de l'angélique de Niort et du marais poitevin Producteurs, confiseurs, pâtissiers, maîtres-chocolatiers présentent...

  • La récolte 2011 : c'est parti...

    29 juillet 2011 ( #La culture de notre Angélique )

    La récolte a commencé le 02 aout dernier après un printemps très particulier et des chaleurs anormales, et malgré l'irrigation régulière, le développement végétatif des plantes nous inquiétait, le mois de juillet pluvieux et duos a permis à la plante...

  • l'angélique du marais poitevin

    06 mai 2011 ( #La culture de notre Angélique )

    L’Angélique est une plante de la famille des ombellifères et plus précisément des Apiacées. Nous trouvons en France cinq espèces dont la plus connue est l’Angélique Archangelica. Cependant d’autres espèces poussent à l’état spontané et l’on peut les retrouver...

  • La culture de notre angélique archangelica

    06 mai 2011 ( #La culture de notre Angélique )

    Notre exploitation agricole se situe au bord du marais Poitevin et plus précisément de la rivière “Le Mignon”. Cette région des Deux-Sèvres à mi chemin entre Niort et La Rochelle bénéficie à la fois d’un ensoleillement et d’une douceur influencés par...

  • Le chef Jean François PIEGE cuisine l'angélique

    28 septembre 2013 ( #ANGELIQUA dans les médias )

    Nous avons proposé notre angélique au chef cuisinier Jean François PIEGE et son équipe de l'hotel THOUMIEUX à PARIS dans quelques jours les résultats de leurs plats et patisseries... Voici sa dernière carte de l'automne avec nos derniers pieds d'angélique...

  • la saison des Coscolls en ce début d'été 2013

    21 juin 2013 ( #Les amis de l'Angélique )

    Malgré un printemps glacé et pluvieux, le Molopospermum peloponesiacum, le coscoll appelé ainsi par les ariégeois et les catalans sort ses jolies pousses sur les bords rocheux du lac du laurenti et des versants du capcir et de la Cerdagne, il est confondu...

  • La visite de FRANCE 3

    03 août 2011 ( #ANGELIQUA dans les médias )

    Ce 03 aout 2011; FRANCE Poitou Charentes nous a rendu visite, intéressé par le renouveau de l'angélique dans notre région niortaise, nous les avons accueilli en pleine récolte pour présenter à la fois les débouchés certes limités pour le bâton et la production...

  • les racines Millésime 2012

    12 décembre 2012 ( #ANGELIQUA l'huile essentielle by Jean-François CAL )

    Avec cet automne et son lot de pluies importantes, nous n'avons pu encore récolter nos racines d'angélique, un mois de Décembre encore trop pluvieux, il va pourtant bien falloir s'y mettre pour la distillation en huile essentielle ou la vente pour la...

  • Les Chocolats grands crus de Catherine Huvelin

    20 décembre 2012 ( #Les amis de l'Angélique )

    Pour les fêtes de Noël et aussi les fêtes de Paques, précipitez vous dans les magasins de la chocolaterie HUVELIN ou hormis les classiques du genre, j'ai pu déguster recemment une selection d'une gamme de grands crus issus de terroirs spécifiques : Vénézuela,...

  • un article de l'office du tourisme de Niort

    31 mai 2014 ( #Les amis de l'Angélique )

    nos amis de l'office du tourisme de Niort publient ces jours-ci un article sur la découverte de l'angélique dans le Marais Poitevin le voici : http://www.niortmaraispoitevin.com/article/langelique-marquise-des-plantes L'Office de tourisme Niort Marais...

  • Le merveilleux travail de Jacky Jousson

    16 mai 2011 ( #Les amis de l'Angélique )

    J'ai rencontré Jacky Jousson récemment car il devait produire une illustration de l'angélique, son travail d'illustrateur est remarquable, la finesse de son travail est assez impressionnante, son site l'atteste, ses photos sont superbes et son regard...

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